黒毛和牛A5ランクの雌牛のみを使用した特選・霜降り・赤身の盛り合わせ。肉の色つやを強調した華やかな盛り付けは、誕生日、記念日などの贈り物にも最適です。
翔山亭の肉に対するこだわりは、黒毛和牛A5ランクの雌牛のみを一 頭買い。あえて特定の産地は指定せず、霜降り度合いを表す基準 BMS10以上（最高基準はBMS12）に限定した仕入れを行っておりま す。付属のタレは3種類。無化調で仕上げた甘辛の基本たれ、酢橘で 酸味を効かせた酢橘たれ、香味野菜や果物のすりおろしがアクセン トのオリジナルソース。上質で艶やかな黒毛和牛の味わいを特製の たれと共に是非ご堪能下さい。
このような包装でお送りいたします。
